هو نظام وقائي يهتم بسلامة الغذاء والمخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية في عمليات الإنتاج التي قد تهدد سلامته والعمل على رسم الإجراءات لخفض نسبة المخاطر لمستوى آمن. No comment Previous Post